四万十牛本舗

黒毛和牛の通販 焼肉・ステーキ・しゃぶしゃぶに!■四万十牛本舗

■コンテンツ ────────
> 牛舎の紹介
> 店舗の紹介
──────────────


HOME»  牛舎の紹介

牛舎の紹介

私たちは「四万十牛」を生産・販売しております。

当店は卸業者を介さない為、一貫した品質の安全管理、お求めやすい価格で美味しいお肉を提供できます!

 

牛舎について

牛舎全景

かわいい牛くんたち

 

私たちの牛舎は店舗から2km程のところに位置しております。
近くにある事で、店舗と牛舎の情報の連携や新鮮さの維持、
品質管理の容易さなどのメリットがあります。

飼料について

飼料
飼料

 

この道40年の肥育ノウハウを駆使し、牛の健康を第一に考え、
健康な牛を食することが人にとっても健康であり、
一番の美味しさと考えております。

そのため、牛舎の衛生管理、バランスのとれた飼料の給餌、
常に牛の健康管理には細心の注意をしております。

車や人の往来のない静かな山間の四万十に流れる奥深い山からの
自然水と地元で取れる稲藁を与えて育ったため、
甘みがありキメが細かく柔らかい肉質と評判です。

スタッフ紹介

スタッフ1 牛舎のスタッフ、横山 大河です。
RIVER 横山 大河 特集号 RIVER 横山 大河 特集号 RIVER 横山 大河 特集号
RIVER 横山 大河 特集号 RIVER 横山 大河 特集号
先日、四万十のフリーマガジン「RIVER」で彼の特集が組まれました!